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Sterne-Restaurant "17fuffzig" im Hotel Bleiche Resort & SPA

Das Gourmet-Restaurant mit Chefkoch Alexander Müller legt Wert auf die Produkte der Region, die mit den Kochkünsten der französischen Küche meisterhaft zubereitet werden. So finden sich ausgefallene Raritäten wie Widder oder Fasan aus den brandenburgischen Wäldern auf der saisonalen Speisekarte. Dies hat dem Restaurant schon mehrfach einen Michelin-Stern eingebracht.
Passend zur hochwertigen und gleichzeitig soliden Küche nehmen die Gäste Platz in dem ebenso stilvoll wie individuell gestalteten Gastraum. Ausgesuchtes Mobiliar, opulente Leuchter und historische Ölbilder an farblich abgestimmten Wänden schaffen eine fast wohnzimmerhafte und diskrete Atmosphäre. Hier wird Wert auf Individualität gelegt – das zeigt sich auch in der auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmten Weinbegleitung.
Der Name des À-la-carte-Restaurants stellt den Bezug zu den historischen Wurzeln des Hauses her, denn im Jahr 1750 wurde der Grundstein für das Bleiche-Haus gelegt. Friedrich II., König von Preußen, verfügte einst persönlich, dass hier die Uniformhemden seiner Armee gebleicht werden sollten. Das Restaurant ist für Gäste des Hotels ebenso geöffnet wie für Tagesgäste.

Öffnungszeiten

gerade geschlossen18:00 — 20:30 Uhr

01. November bis 31. März

geöffnetMontag
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetDienstag
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetMittwoch
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetDonnerstag
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetFreitag
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetSamstag
  • 18:00 — 20:30 Uhr
geöffnetSonntag / Feiertag
  • 18:00 — 20:30 Uhr

  Öffnungszeiten können aufgrund von COVID-19 abweichen.

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Dies ist ein Service der TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH und der regionalen Tourismuspartner. Mehr Informationen zu Reisen und Ausflügen ins Land Brandenburg erhalten sie auf www.reiseland-brandenburg.de.